En duft og en smag af havet....


Jag köpte äkta tjärljus på marknaden i Härnösand, doften för tankarna till en gammal träeka ..

När jag bjuder på middag tycker jag det är det kul om jag kan komma på ett tema, en röd tråd liksom, härom veckan hade jag en tjejkompis på middag, lakrits blev det då som dominerade till desserten . Dansk fiskarshot, stark lakritskryddad likör, inget för veklingar:)


... och Stjärnaniskryddade päron!

Skala och skär 3-4 mogna päron i klyftor.
1 dl Sirap
1 dl Flytande honung
1 dl Vatten
3-4 Stjärnanis (doftar och smakar som lakrits)

Koka upp lagen i 5 min. Tillsätt sedan päronklyftor och låt det dra några minuter. Servera med en klick glass eller creme fraiche och ev en liten bit kaka el skorpa.

Jeg ønsker dig en hyggelig aften!

20 kommentarer:

  1. Mmmm, dejligt! :)~

    Trevlig onsdag önskar en halvdanska!

    Kram-Andi

    SvaraRadera
  2. Såå fint arrangerat! ..och det lät gott det där! Nåt man borde prova till helgen kanske!:) Ha så trevligt!

    SvaraRadera
  3. ...dette må smakes :)

    Ha en deilig dag!

    KLEM far Hanna

    SvaraRadera
  4. Tjärljus var något nytt, låter något som en finländare kan ha kommit på...avstår likören, är en vekling när det kommer till starkare grejer, men resten blir man sugen på. Ytterligare ett fint arrangemang av dej, Mari!

    SvaraRadera
  5. Jaaa, jag måste då få säga att du är ju sååå fenomenalt duktig på allt !! Du fixar middagar med tema..lakrits, mmm där hade jag passat in, vet du jag älskar lakrits och saltisar !!
    Ha nu en toppendag vännen
    Kraaam Anette
    P.s Jag är ledig idag, har tuuusen saker att göra också sitter jag här framför datorn..så typiskt mig..fniss...

    SvaraRadera
  6. Hej! Tack för en jättetrevlig blogg! Och tack för tipset med temamiddagar! Sitter och funderar vad jag ska ha för tema när mina kära vänner kommer på lunch på onsdag.... (vi är mammalediga)
    Ha det bäst/ Kram Anna

    SvaraRadera
  7. Høres spennende ut da... herlig bilde..

    Nyt uken =)
    klemmer

    SvaraRadera
  8. Nydelige bilder, du får virkelig alt til å se vakkert ut! :-) Ha en fin kveld! Kram

    SvaraRadera
  9. Lakrits, muuuums!! Har du provat Ga jol ORGINAL GUL? Om inte måste du testa den!! Tror att det är beställningsvara. Svårt att bara hålla sig till 1 - 2 glas....

    SvaraRadera
  10. Hej Mari!
    Läckert... Tack för inspirationen!
    Ha en fin kväll.
    Kram Agnetha

    SvaraRadera
  11. oj ett tjärljus det har jag aldrig sett förut
    luktar det mycket när man eldar det eller?
    kul!
    ha de gott
    marianaskeramik

    SvaraRadera
  12. Den där fiskarshoten låter fantastisk, älskar lakrits :)

    Fin blogg!

    Kram Therese

    SvaraRadera
  13. Hallojsan på dig,

    En får tacke!
    Låter mycket gott.

    Lakrits shoten är bara försvinnande god eller hur?

    Knus & klem
    Jeanette

    SvaraRadera
  14. Hej
    Så himla vackra bilder och jag gillar verkligen glasen, något jag absolut inte har vackra glas.
    Måste börja leta...
    så läckert det ser ut få testa.
    kram
    sandra

    SvaraRadera
  15. Hei Mari vennen!

    Nå er jeg hjemme igjen og igang igjen med å blogge. Endelig kommet meg etter sjokket med kaldere dager. Vi som latet oss med sommer og vin :) Men ja det kan være koselig med innekvelder og sprak i ovnen også. Du gjør det iallefall ekstra trivelig for dine gjester, men, men det visste jeg jo allerede. Som du steller og fikser i huset. Med herlige duftende lys, en vakker oppredd seng og kreative sammesatte lunsjer og middager. Hos deg må det være en fryd og hygge seg !! Håper du har det bra der borte i Sverige og at jakken holder deg varm. Jeg vil straks henge meg på din konkurranse for sjalet er kjempe vakkert, håper å vinne ! :)

    Mange varme høstklemmer
    Aina

    SvaraRadera
  16. Mycket fina bilder och tack för receptet.
    Kram Mamma C

    SvaraRadera
  17. Tjärljus? Har jag aldrig hört talas om,,,Ge mig den där snapsen så tar jag den med en gång. Eller båda. Fina glas.
    Kram Jessika

    SvaraRadera
  18. Hallo tjejen, allt väl?
    oh dem ljusen skulle man ha haft! Måste dofta underbart =)

    Fint arrangerat som alltid. Önskar dig en härlig början på helgen. Kram Pirre

    SvaraRadera
  19. Deilig!! og spennende. Aldri hørt om slike lys:)
    God natt! Klem Helene
    zzzz

    SvaraRadera
  20. Gud vilken härlig blogg, ska jag absolut besöka igen!!! :)

    SvaraRadera

Tusen tack för att ni lämnar mej en hälsning!

Vill du skriva en rad men inte har ngn egen blogg, välj alternativen "namn" eller "anonym" + "publicera din kommentar"". Mari ♥