Janssons frestelse. En rätt jag älskar till jul. Men inte på julbordet, då är det så mycket annat jag vill frossa i, men en toppenrätt tex nu till advent, dagarna innan julafton eller varför inte till glöggpartyt?

Bryn 2 gula skivade lökar i smör.

Skär 8-10 potatisar av mjölig sort  i stavar/strimlor.

Skär en ask ansjovis a 125 g i små bitar.

Blanda alltsamman i en smord ugnssäker form.

Avsluta med potatis, ströbröd och några klickar smör.

Blanda ca 3-4 dl grädde med ca 125 g kaivar ( en liten tub) och häll över.

Grädda ca 50 min i 200 c.

Hårt bröd, en god ost och julöl. Kan inte bli fel!

( Ser ngt blek ut och det är pga den togs ur ugnen för tidigt tillfälligt för fotografering medan jag hade en gnutta dagsljus kvar..;)