En vintrig & enkel dessert är denna..  kanske passande som nyårsdessert, man kan ju byta ut lingonen mot tex jordgubbar också om man vill!

Chokladmousse med lingon:

Smält 100 gr vit choklad i vattenbad el micro. Rör då och då och låt svalna ngt.

Vispa 1 1/2 dl grädde ganska hårt

Vispa 1 1/2 äggula i en separat bunke.

Rör ned äggula och den vita chokladen i bunken med grädden.

Blanda i ca 1 dl lingon.

Häll upp i skålar / glas och låt stå i kylen några timmar, gärna över natten.

Dekorera med  lingon när du serverar.