En duft og en smag af havet....


Jag köpte äkta tjärljus på marknaden i Härnösand, doften för tankarna till en gammal träeka ..

När jag bjuder på middag tycker jag det är det kul om jag kan komma på ett tema, en röd tråd liksom, härom veckan hade jag en tjejkompis på middag, lakrits blev det då som dominerade till desserten . Dansk fiskarshot, stark lakritskryddad likör, inget för veklingar:)


... och Stjärnaniskryddade päron!

Skala och skär 3-4 mogna päron i klyftor.
1 dl Sirap
1 dl Flytande honung
1 dl Vatten
3-4 Stjärnanis (doftar och smakar som lakrits)

Koka upp lagen i 5 min. Tillsätt sedan päronklyftor och låt det dra några minuter. Servera med en klick glass eller creme fraiche och ev en liten bit kaka el skorpa.

Jeg ønsker dig en hyggelig aften!

20 kommentarer:

andi sa...

Mmmm, dejligt! :)~

Trevlig onsdag önskar en halvdanska!

Kram-Andi

Designe sa...

Såå fint arrangerat! ..och det lät gott det där! Nåt man borde prova till helgen kanske!:) Ha så trevligt!

Sjarmerende-Gjenbruk sa...

...dette må smakes :)

Ha en deilig dag!

KLEM far Hanna

Norrfrids Eija sa...

Tjärljus var något nytt, låter något som en finländare kan ha kommit på...avstår likören, är en vekling när det kommer till starkare grejer, men resten blir man sugen på. Ytterligare ett fint arrangemang av dej, Mari!

LantlivsAnette sa...

Jaaa, jag måste då få säga att du är ju sååå fenomenalt duktig på allt !! Du fixar middagar med tema..lakrits, mmm där hade jag passat in, vet du jag älskar lakrits och saltisar !!
Ha nu en toppendag vännen
Kraaam Anette
P.s Jag är ledig idag, har tuuusen saker att göra också sitter jag här framför datorn..så typiskt mig..fniss...

Anna sa...

Hej! Tack för en jättetrevlig blogg! Och tack för tipset med temamiddagar! Sitter och funderar vad jag ska ha för tema när mina kära vänner kommer på lunch på onsdag.... (vi är mammalediga)
Ha det bäst/ Kram Anna

Mitt hvite hus sa...

Høres spennende ut da... herlig bilde..

Nyt uken =)
klemmer

-Mia- sa...

Nydelige bilder, du får virkelig alt til å se vakkert ut! :-) Ha en fin kveld! Kram

Ingalill sa...

Lakrits, muuuums!! Har du provat Ga jol ORGINAL GUL? Om inte måste du testa den!! Tror att det är beställningsvara. Svårt att bara hålla sig till 1 - 2 glas....

Vita små hjärtan sa...

Hej Mari!
Läckert... Tack för inspirationen!
Ha en fin kväll.
Kram Agnetha

marianaskeramik sa...

oj ett tjärljus det har jag aldrig sett förut
luktar det mycket när man eldar det eller?
kul!
ha de gott
marianaskeramik

Therese sa...

Den där fiskarshoten låter fantastisk, älskar lakrits :)

Fin blogg!

Kram Therese

Jeanettes hus sa...

Hallojsan på dig,

En får tacke!
Låter mycket gott.

Lakrits shoten är bara försvinnande god eller hur?

Knus & klem
Jeanette

Vintage House sa...

Hej
Så himla vackra bilder och jag gillar verkligen glasen, något jag absolut inte har vackra glas.
Måste börja leta...
så läckert det ser ut få testa.
kram
sandra

Modern Country sa...

Hei Mari vennen!

Nå er jeg hjemme igjen og igang igjen med å blogge. Endelig kommet meg etter sjokket med kaldere dager. Vi som latet oss med sommer og vin :) Men ja det kan være koselig med innekvelder og sprak i ovnen også. Du gjør det iallefall ekstra trivelig for dine gjester, men, men det visste jeg jo allerede. Som du steller og fikser i huset. Med herlige duftende lys, en vakker oppredd seng og kreative sammesatte lunsjer og middager. Hos deg må det være en fryd og hygge seg !! Håper du har det bra der borte i Sverige og at jakken holder deg varm. Jeg vil straks henge meg på din konkurranse for sjalet er kjempe vakkert, håper å vinne ! :)

Mange varme høstklemmer
Aina

Mamma C sa...

Mycket fina bilder och tack för receptet.
Kram Mamma C

M a d a m e M o r e l l sa...

Tjärljus? Har jag aldrig hört talas om,,,Ge mig den där snapsen så tar jag den med en gång. Eller båda. Fina glas.
Kram Jessika

Galleri Hönshuset sa...

Hallo tjejen, allt väl?
oh dem ljusen skulle man ha haft! Måste dofta underbart =)

Fint arrangerat som alltid. Önskar dig en härlig början på helgen. Kram Pirre

Frøken Jægers Hus sa...

Deilig!! og spennende. Aldri hørt om slike lys:)
God natt! Klem Helene
zzzz

Emma sa...

Gud vilken härlig blogg, ska jag absolut besöka igen!!! :)