Om man inte kan...


...baka kanelbullar, som jag inte grejar, ja då kan man göra kanelmuffins i stället, mycket enklare och lika gott! Fann ett recept häromveckan som jag prövade:
De fina muffinsformarna i rött med rosa hjärtan har jag köpt på Village i Falun.

Vispa smör och socker poröst, tillsätt äggen. Tillsätt gräddfilen.
Blanda i vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker som redan blandats i separat bunke.
Föredela hälften av smeten i formarna, lägg i en klick smör i varje form och en tsk kanel/sockerblandning.
Lägg på resten av smeten i formarna, dock inte ända upp till muffinsformkanten.
Grädda 200c i ca 20-25 min.

Strö på lite kanel/sockerblandning på de nygräddade muffarna och njut med en kopp kaffe el kall mjölk!

175 g rumstempererat smör
1 1/2 dl strösocker
2 ägg
3 dl gräddfil ( jag hade i en skvätt grädde också)
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2- 3 tsk vaniljsocker

Fyllning:
1/2 dl strösocker
1 msk kanel

47 kommentarer:

Hilmas Hus sa...

Vad mysigt du har gjort det på din blogg, gillar bilderna! Åh detta lät/ser ju jätte gott ut, kanske att jag skulle ta och baka lite i helgen... :)

Ha en mysig helg!

Kram Line

hemma hos lilla mej sa...

Ååå vad gott det lät.Nu blev jag sugen på att baka dom tills fikat i kväll.Tusen tack för receptet.Alltid skoj att prova nya.Önskar dej en mysig fredag.Kram Rita ♥

Galleri Hönshuset sa...

Hej =)

Så tjusig header du har =)

Vad smaskigt det där lät då. Ska göra nöttoppar på lördag...Kladda lite i köket med våran yngsta...det blir alltid kladdigt kul!

Ha en toppendag. Kram Pirre

Mitt hvite hus sa...

God morgen..
du er tidlig på å baker ... muffinsene ser kjempegode ut..og så fine former...

Jeg har en oppskrift på kanelboller etter pappa... og de blir bra hver gang... men kanksje jeg skulle prøve disse en gang... ungene vil helt sikkert elske de...

ha en fin dag..
klemmer =))

elinAnita (eddaskreativiteter ) sa...

Ja..det er jo så godt...men her legger det seg bare rundt livet:(:)
ha en lun helg...
eddaKlemmer til deg...

Börjelundskan sa...

God morgom Marie!

Vilka goda muffins, dom måste jag testa, går ju lite fortare och smidigare att baka muffins ett stort plus om dom smakar kanelbullar också hihi.

Såg att jag nästan hade missat tävlingen inne hos dig på den underbara sjalen. Nu blev det fart på tanten ska tala om, jag har länkat till dig och så har jag ju dig som favorit redan (hoppas det räknas) fniss. Vill ta alla 3 chanser som går naturligtvis.

Ha en go helg vännen. Kraaam Cin

LantlivsAnette sa...

Nämen du..wow så smaskigt !! Det där receptet måste jag ju prova nu i helgen..kanelbullar bakar jag inte speciellt ofta, muffins känns mycket lättare o enklare !!
Ha nu en toppen helg vännen
Kraaam Anette

Börjelundskan sa...

Hej igen Marie!
Glömde visst att lägga till vilket plagg som jag gillade bäst från klädkammaren på Webbutiken "Koftan Motto" från Modstöms så klart :D

Kram igen Cin

Lantligt i smultronbacken sa...

Det lät verkligen gott med kanelmuffins. Måste jag nog ta och prova i helgen.

Tack för receptet

Kram

Mina dagar sa...

Åh, så gott det där ser ut!:) Jag som nu har lärt mig att baka kanelbullar slänger väl ihop dom här på ett kick ha ha....
Men du, så fin din header är!! Jättefin:)
Tack för alla vackra bilder från Köpenhamn! Kul att få åka dit verkar finnas mycket att se.
Njut av den har helgen!
Kramar Eva

Hulda sa...

Gratulerer med ny, herlig header. Den kledde bloggen din. Vakre bilder du har brukt. Deilige muffins. :)

Tulipa sa...

Hur gott såg inte det ut?!

Skön fredag!/ Mariette

emilias gömmor... sa...

Kanelbullar är jättegott, men dom tar alldeles för lång tid att göra, så detta receptet är helt utmärkt! Ser himla gott ut! Det får vi fixa här under helgen!

Kram Mimmi

junhe sa...

ha en bra helg själv, skall se om jag hinner baka dina muffins idag =)
mvh junhe

Tiger sa...

Ny fin header med charmiga bilder!
De där muffinsen var ett bra tips, för jag är inte heller någon bullbagare.
Kolla på din bukett med kärleksört om du har fått rötter på dem. I så fall är det bara att plantera i en kruka i väntan på våren... Så har jag förökat och fått flera plantor. Lätt som en plätt...
Nu håller vi tummar och tassar och hoppas på tur i dragningen! ;-)

Ha en bra helg!
Hösthälsningar
Elisabetoch Tiger

Lisbeth sa...

Mmmm såg gott ut! DU kan du!
Vad fin bloggen är... Gillar dina bilder sååå mycket.
Ha en skön helg kompis!
Lisbeth

Maria Krusagården sa...

Mums vad gott det ser ut!

Det blir nog att ta fram bakboken till eftermiddagen.

Kram Maria

Målargården sa...

Härligt goda så de ut..., blev inspirerad till ett bak jag med. Tänkte bara tipsa om något som sker den 21 november om du har möjlighet att dra mot norra delen av Siljandbygden denna dag. Kika in på min blogg så får du lite ledtrådar.....=O)

Trevlig helg!
Kram/ Eva-Mari

Elin sa...

Vad gott det ser ut. Håller på att baka Foccacia med färsk timjan i. Just nu står degen på jäsning.

Ha en trevlig helg!
Kram Elin

Norr om Köpenhamn sa...

Ååååh, vad det såg mumsigt ut! Kanske något att överraska mannen med ikväll. Tur att vi bägge två är gottegrisar ;o)

Ha en mysig helg!
Kram Ulrika

Jenny sa...

Hej Mari!
De ser ju jättegoda ut! Kanelbullar är överkurs för mig men muffins ska jag väl klara;)

Vad fin din header är!

Ha en trevlig helg,

Kraam Jenny

Modern Country sa...

Ja denne bloggen heter jo ikke livsnyter blogg for ingenting, du kan friste du Mari!! Mums, mums :)) Jeg er heller ikke så flink til å bake, skylder selvsagt på fravær av kjøkkenmaskin. Men en muffins deig skal jeg vel klare å smelle sammen. Kanel og sukker sammen er jo så godt også.

Takk vennen for dine SUPERGODE ord i går, du gir meg alltid ekstra positiv energi!! Det elsker jeg!

Mange klemmer, og ha en herlig helg!

Modern Country sa...

Liker din nye header veldig godt! Mine favoritt farger :)

Lerblomster sa...

Tack för goda baktips! Har kalas i morgon - så det passar bra! Blev så förvånad över bilderna - jättefint med nya Blogg-toppen!
Härliga bilder från Köpenhamn, det var nog 18 år sedan jag var där, oj vad tiden går fort! Ha en trevlig Halloween!

It's me sa...

It looks very very yammie !! happy friday love......Ria....

Fröken Grön sa...

Låter gott med kanelmuffins!
En skön helg önskar jag dig också!
/Anna-Karin

Husprojekt Drömhus sa...

vilken läcker header du skaffat!!! Jättefin verkligen så i ögongfallande! Trevlig helg, kram! psst, lät smarrigt med kanelmuffins!

Lantliv i Norregård sa...

Hej Mari!!
Du har ny fin header!! Lovely;o)

Ser gott ut!! Tack för tipset!

Kram Malin

Loppisliv sa...

Hej hopp Mari! Så fin ny header!! Supersnyggt!! Och mums vad kanelmuffinesen såg goda ut. Måste provas :-) Tusen tack för ditt köpenhamnsinslag, vi bor ju 3 timmar med tåg så vi åker dit ett par ggr om året, så underbart, men jag har helt missat de mysiga affärerna som finns mitt i, ohhh nu ska jag utforska och hitta nyheter nästa gång jag besöker "dejliga" köpenhamn, tusen tack. Kraaam Paula

Loppisliv sa...

Muffinesen måste vara en ny bakelse...fniss, menar så klart muffins :-))

Mona sa...

Ser jättegott ut. Och enkelt. Det här receptet skall jag prova i morgon.
Ha det så bra!

Lilla Blanka sa...

Hej goa Mari!

Åh vad fräsch header du har, supersnyggt!!!

Mmm det där lät inte dumt alls, ojoj, i´m drewling :)

Vilken otrolig tillfällighet..jag satt och lekte med loggor och sånt och så hittade jag det där teckensnittet (tror jag iaf) som du var ute efter för ett tag sedan, så jag testade att göra en header till dig, och skulle just kolla dina underrubriker, men de har du ju inte längre, hihi

Kraaaam o ha en jättefin helg ♥

Mia
Ps tack för recept!

M a d a m e M o r e l l sa...

Tack för receptet -skall provas någon dag.
Ha en bra helg.

Vita små hjärtan sa...

Läckert!!!!! Tack för tipset!!!
Ha en mysig helg.
Kram Agnetha

Margareta sa...

Jättefin din blogg är..Har ju varit fin innan också,men roligt att förnya..

Så gott det låter med muffinsen.Måste provas.

Ha en härlig helg!
kram Margareta

A House With A View sa...

Vaaa.... finns det fler än jag som inte kan baka????? UUUUUuuuunderbart:)))

Stoor fredagskramiz aka

20-talshuset sa...

Ååh va gott med nybakat! Går ju så mycket snabbare att baka muffins också. Bara doften av hembakat är ju himmelskt gott och hemtrevligt!
Gillar din nya header! Ha en mysig helg! Kram Anna

Designe sa...

Mums va gott! Gillar din nya header jättemycket! Supersnygg! Ser proffsig ut! Ha en skön helg! :)

Kamomilla sa...

Du har rätt, men det där receptet ska gubben få, för det där kan jag nog inte heller hihi...

Karin - Mina Rum sa...

Tack för din hälsning hos mig!
Det låter inte dumt med kanelbullsmuffins men jag håller mig nog ändå till "the real thing". Jag är en hejare på att baka bullar (om jag får säga det själv!).
Ha en fin helg. Kram!

Anonym sa...

Your blog adds so much happiness to my day. Your beautiful photos, ideas, and recipes inspire me. Your happy attitude even though you have employment problems inspires me too. I live in the USA, but hope to visit Sweden someday soon!

Jenny sa...

Lät verkligen urgott! Fint du har gjort med ny header och allt :) Ha en toppenbra helg! Jenny

Vita verandan sa...

Jag tror säkert att du fixar att baka bullar. Det blir lite tokigt till en början kanske men sedan går det!
Vilken fin header du har, ser det fina trätaket på den högra bilden. Så fint tror jag vi har i matrummet som jag vill ta fram någon gång.....
Ha en fortsatt fin helg!
Kram Anna

ps håller tummarna för mig i utlottningen

Ullis/Leva på landet sa...

Så praktiskt. Går ju så mycket snabbare att göra muffins. Det grejar jag också bra ;)
Ha en fortsatt trevlig helg!
Kram Ullis

Maria sa...

Dem där ser riktigt smaskiga ut och måste testas nästa gång det ska bakas!

Helena sa...

Kära Mari,

Nu var det en stund sedan jag lämnade en kommentar hos dig, trots att jag läser och njuter varje inlägg du gör. Du är en sann källa till inspiration och jag kan inte tro annat än att det skall lösa sig med jobb på bästa sätt - och bästa plats - för dig (konstigt att ingen inredningstidning norpat dig som stylist än!).

Jättesmarrigt låter dagens recept och jag bläddrar genast förbi det för att inte bli alltför sugen så här på sena kvällen... ;-)

Köpenhamnsbilderna får mig riktigt sugen på att besöka staden - det var nu mer än tio år sedan jag var där, och då hade jag inte fått upp ögonen för den inredningsstil som danskarna är så duktiga på... oj så det skulle rycka i shoppinghanden om jag skulle ta mig dit idag!

Några sista uppskattande ord om ditt "Bakom kulisserna"-inlägg får avsluta min kommentars"uppsats" här. Jag, precis som du, har valt att tala om positiva saker på mig blogg, hålla många - och i synnerhet livets mindre positiva - detaljer utanför bloggen, vilket måhända ger en skev bild av verkligheten och får det att se ut som om jag lever ett ytligt liv där allt handlar om hur jag bäst matchar en träpinne med en servett, eller vad det nu kan vara. Men de flesta av oss bloggare har ju många dimensioner och värderingar som berör långt viktigare saker än färgmatchade kuddar. Tack och lov förstår ju de flesta andra som bloggar inom samma område att våra världar inte är tvådimensionella, men jag tycker du tar upp det så bra i ditt inlägg, detta om ytlighet eller ej, rosenskimrande verklighet eller vald positivitet.

Oj, nu bidde det verkligen en hel uppsats här. Kort och gott, tack för ett bra inlägg!

Stor kram, Helena, The Swenglish Home

Sirpa sa...

Hej!
Önskar dig en fin söndag!
Kram Sirpa