Hoppas ni alla haft en skön midsommarafton, vi svenskar som firar den vill säga....  vi är ju ensamma om den helgen så jag hade önskat att midsommaraftonen hade blivit vår nationaldag i stället för den 6 juni, för midsommar, ja då firas det verkligen!

Själv hade jag en lugn men trevlig midsommar med först jobb sedan en lugn och skön midsommarafton i all enkelhet med en god vän, sill, ostar, vin, sommarmusik, prat & skratt och hon bidrog med en massa godsaker, bla dennna sagolika marängpaj med lemon curd!

Och hembakta bugetter...

Och gubbröra och fantastiskt god västerbottenssill!  Jag hade gjort äppel & pepparrotssill samt stenbitsromsill. Recept på äppelsillen hittar ni här, den var riktigt god.

Midsommardagens långbrunch, älskar att duka upp små hotellfrukostar och äta länge...  och "L", här är ägghalvorna jag glömde kvar i kylen, knäppa jag;)