nordingården : februari 2014

Hittade i en kvällsbilaga ett recept av Lisa Lemke. En form av "Svensk gulasch", funkar med både älgkött och nötkött. Jag ändrade lite i receptet och gjorde så här, vansinnigt god och mättande gryta:

500 gram kött som jag skar i tärningar stekte, kryddade och förputtrade en halvtimme.

Ca 250 g morot
Ca 250 g palsternacka
Ca 250 g potatis
2 röda paprikor
1-2 gul lök
3 vitlöksklyftor
1/2 chili
2 msk rökt paprikapulver
2 msk tomatpuré
3 msk viltfond
1,5 liter vatten
salt & peppar
2 äpplen
Persilja

Skär paprika och lägg i en gryta tillsammans med hackad lök, chili, paprikapulver och vitlök och fräs med olja ett par minuter. Tillsätt det brynta köttet och sänk värmen. Tillsätt tomatpuré, fond, vatten och tärnade/hackade rotfrukter. Koka upp och låt sjuda ca 1 1/2 timme. Tills köttet känns mört.Tillsätt mer vätska om det behövs och smaka dig fram med kryddorna. Låt de hackade äpplena koka med sista 5 minuterna. Klipp bladpersilja över och servera med kall turkisk matyoghurt.

En jättegod köttgryta som passar nu under vårvintern, smaklig måltid & trevlig helg!

Jag var in till min färgbutik häromdagen. Gud så mycket fina nya tapeter det har kommit, det är ju som att hamna i en godisbutik, man blir helt ha-galen! Och de hade provtapetserat i just de två stilar jag är inne på nu och som många andra är, dels 20-tal och dels 40-60-talsretro!

Puh, jag föll lite för denna svarta som jag skulle vilja ha på en vägg i rummet,doftljuset är både vackert ( och lite 20-tal ihop med ett palmblad) och doftar guuudomligt av Mullbär

(uppdaterat, pga frågor, den svarta tapeten kommer från Decor Maison, en sån ska det bli till rummet! )

Till köket har jag köpt en lite retroliknande tapet som går i grått med gula inslag.

Det ljuvliga doftljuset kommer från Nordljus och den pastellgula vasen jag fyllt med Bupleurum och vit freesia kommer från Bolia.

Flugor har vaknat till liv inomhus, flygfän utomhus. Vi hade 3 dm tung snö på gården häromdagen, nu är stora områden bara grön yta- otroligt!! Hörde en meteorolog säga igår att våren KAN komma att komma en månad tidigare i vår!!!!!!! Hurra säger jag om det vore så väl... ( men nu är det ju bara i slutet av februari och vinterbakslag kommer alltid, men man får väl önska... ;) Så länge tar jag in kvistar och leker april...

Jag gillar trasmattor. Här är två av mina favoriter. Kan inte komma ihåg jag haft ett kök utan trasmattor i, märkligt... så jag brukar säga, självklart faller vi alla för trender och olika stilar men man har en grundstil, och i min grundstil ingår minst en trasmatta;)

Köpenhamn är en av mina favoritstäder! Sist hittade jag dessa läckra gamla champagneglas! Det klirrar vackert i dem så jag gjorde nog ett fynd ;) Gillar det snygga rutmönstret i dem, fann dem i retrobutiken FunkyJunky

De fylldes med lite funky också...Rotari, riktigt gott bubbelvin!Kan man kalla ett vitt mousserande vin fylligt och smakrikt? Ja, det var det i af...

Det är kul att förändra en dukning med enkla medel... tallrikarna är gamla loppisfynd med jaktmotiv. Sambons upphittade älghorn får pryda bordet! Grova linnehanddukar från Norrfrid , finns även på Gruvgatan 13 och bestick från Indiska

..och servetter med älgar på! De kommer från Cozy Living Copenhagen. Jag köpte mina hos Floramor & Krukatös

Vad jag lagade för mat? Det får ni veta en annan gång;)

Det droppar från taken, det blir säkert minst ett bakslag men det kände så vårlikt ute att jag ville "våra" till det lite i köket...

En stor bukett röda tulpaner till er alla bloggläsare på Alla Hjärtans dag, Trevlig helg!!!

Vinnarna i utlottningen av doftljusen från Baraljus presenteras på Nordingårdens facebook i eftermiddag!

Ett sen kvällshälsning med en enkel men festlig drink till alla hjärtans dag! Mousserande vin, vitt eller rosa med frysta hallon! Ses i morgon igen!

En plåtskiva för gnistskydd hittades på vinden i vår Lillstuga, den fyller sin funktion och har ett riktigt snyggt mönster! ( jag är som Ernst och provocerar lite i övrigt, he he..)

Enkelt. Grönt och skönt..

Egentligen är ju tulpanerna som vackrast då de är som mest utslagna... Den snygga urnan finns på Gruvgatan 13

Missa inte utlottningen av två ljuvliga doftljus nedan i samarbete med Baraljus.se

Inlägget finns på Nordingårdens facebook - Lycka till!

Detta vinet ligger lite högre i prisklass än dem jag brukar köpa. Catapult. Har nämnt det förr för länge sedan, men då var det bara på tillfälligt besök i butikerna, nu har det kommit åter! Det finns lika goda viner som är billigare men detta är så nära ett redigt RÖTT VIN man kan komma! Mustigt, fylligt och gott! En fin värdinnegåva. Vi ses under helgen igen- ha en mysig fredag!!

Min ungdomsvän har öppnat en webbutik med doftljus!! Baraljus.se Och vilka ljus sen då, miljövänliga kvalitetsljus i massor av olika ljuvliga dofter & märken! Så i samarbete med henne tänkte vi här ha en utlottning, det var länge sedan jag hade en och lite upplyftande saker behöver vi omge oss med dessa trista vintertider...

Kika in deras ljusogram också, hur glad skulle man inte bli över en sånt i brevlådan! Slår till och med ett blommogram!

Utlottningen kommer att ske via Facebook. Det enda du behöver göra är att "dela" inlägget på Nordingårdens facebook

Samt att "gilla/följa" Baraljus facebook

Första pris är detta stora doftljus med en helt underbar doft! Lotus fyller hela rummet och med en brinntid på hela 65 timmar!

...och andra pris detta mindre ljus med doft av Sweet Sandalwood. Underbar doft den också, ngt mildare än det större ljuset. Brinntid på det mindre 15 timmar. Båda levereras i de fina runda askarna!

Skriv under motsvarande inlägg på Nordingårdens facebook att du medverkar! (eller här, om du hellre vill det givetvis;)

Vinnaren presenteras här i min blogg fredag 14 februari!

Då var vi äntligen inne i februari månad!! En och annan ny detalj smyger sig in i hemmet, inredningslusten väcks igen...den häftiga svarta flasklampfoten kommer från Olsen & Jensen.

Och missa inte nästa inlägg i morgon, då kommer här att bli en fin utlottning !!!!